食事の前に言う「いただきます」。食材や作り手への感謝を表す日本独特の美しい文化です。他の言語にも食事前の言葉はあるのでしょうか？この記事では、10言語での「いただきます」に相当する表現を発音つきでまとめました。
韓国語で「いただきます」
잘 먹겠습니다（チャル モッケッスムニダ）
「잘」が「よく」、「먹겠습니다」が「食べます」で、「よく食べます」という意味です。日本語の「いただきます」に最も近い表現です。
韓国は日本と同じく食事前の挨拶がある文化です。目上の人に料理を作ってもらったときなどに使います。
例文：
잘 먹겠습니다! 맛있어 보여요.（チャル モッケッスムニダ！マシッソ ボヨヨ）
いただきます！美味しそう。
中国語で「いただきます」
我开动了（ウォー カイドンラ）
「開始（食べ始める）」という意味で、「食べ始めます」という表現です。ただし中国語には「いただきます」に相当する決まったフレーズはなく、使う場面は少なめです。
一般的には特に言わずに食べ始めるのが普通です。
例文：
我开动了，菜看起来很好吃。（ウォー カイドンラ、ツァイ カンチライ ヘン ハオチー）
いただきます、料理が美味しそう。
タイ語で「いただきます」
ทานข้าวก่อนนะ（ターン カーオ ゴーン ナ）
「ทาน」が「食べる（丁寧）」、「ข้าว」が「ご飯」で、「先に食事いただきますね」という意味です。
タイ語にも決まった食事前の挨拶はなく、この表現は特別な場面で使われます。
例文：
ทานข้าวก่อนนะครับ（ターン カーオ ゴーン ナ クラップ）
先に食べますね。（男性の場合）
ベトナム語で「いただきます」
Tôi xin phép ăn cơm（トイ シン フェップ アン コム）
「xin phép」が「許可を求める」で、「食事させていただきます」という意味の丁寧な表現です。
年配の人との食事では、必ず年長者から食べるのがマナーで、若い人は Mời cả nhà ăn cơm（モイ カー ニャー アン コム）（皆さん召し上がってください）と言ってから食べ始めます。
例文：
Cháu xin phép ăn cơm ạ.（チャウ シン フェップ アン コム アー）
いただきます。（目上の人に対して）
インドネシア語で「いただきます」
Selamat makan（スラマッ マカン）
「selamat」が「幸せな」、「makan」が「食べる」で、「良い食事を」という意味です。ただしこれは「いただきます」というより、食事を始める相手への声かけに使われます。
イスラム教徒は食事前に Bismillah（ビスミッラー）（神の御名において）と唱えます。
例文：
Selamat makan, semoga enak.（スラマッ マカン、スモガ エナッ）
どうぞ召し上がってください、美味しいといいな。
タガログ語（フィリピン語）で「いただきます」
Kain na tayo（カイン ナ タヨ）
「Kain」が「食べる」、「na tayo」が「私たちも」で、「さあ食べましょう」という意味です。フィリピンは食事を共有する文化が強く、食事前に周りに声をかけます。
キリスト教徒は食前に祈りを捧げる家庭も多く、Bless us, O Lord などの食前の祈りが使われます。
例文：
Kain na tayo, handa na ang pagkain.（カイン ナ タヨ、ハンダ ナ アン パグカイン）
さあ食べましょう、食事の準備ができました。
マレー語で「いただきます」
Selamat menjamu selera（スラマッ ムンジャム スレラ）
「menjamu selera」が「味覚を楽しませる」で、「美味しく召し上がれ」という意味です。
日常では Jemput makan（ジュンプッ マカン）（どうぞ食べてください）が一般的です。イスラム教徒は Bismillah を唱えます。
例文：
Selamat menjamu selera, sila makan.（スラマッ ムンジャム スレラ、シラ マカン）
どうぞ召し上がってください。
ヒンディー語で「いただきます」
भोजन के लिए धन्यवाद（ボージャン ケー リエー ダンニャワード）
「食事をありがとう」という意味で、フォーマルな場面で使われます。
ヒンドゥー教徒の家庭では食前に祈り（プージャ）をする習慣があり、それが「いただきます」の役割を果たします。
例文：
भोजन के लिए धन्यवाद।（ボージャン ケー リエー ダンニャワード）
いただきます（食事をありがとう）。
アラビア語で「いただきます」
بسم الله（ビスミッラー）
「神の御名において」という意味で、イスラム教徒は食事前に必ず唱えます。短い祈りの言葉です。
完全な形は بسم الله الرحمن الرحيم（ビスミッラーヒッラフマーニッラヒーム）（慈悲深く慈愛あまねき神の御名において）です。
例文：
بسم الله، نبدأ الأكل.（ビスミッラー、ナブダウル アクル）
いただきます、食事を始めましょう。
トルコ語で「いただきます」
Afiyet olsun（アフィイェット オルスン）
「Afiyet」が「健康・食欲」、「olsun」が「ありますように」で、「健康でありますように・美味しく召し上がれ」という意味です。
主に食事を作った人が食べる人に言う言葉で、食べる人はそれに対して Elinize sağlık（エリニゼ サールク）（あなたの手に健康を）と返します。
例文：
Afiyet olsun, yemek çok güzel oldu.（アフィイェット オルスン、イェメッキ チョク ギュゼル オルドゥ）
どうぞ召し上がってください、美味しくできました。
10言語「いただきます」一覧表
| 言語 | 表記 | カタカナ読み |
|---|---|---|
| 韓国語 | 잘 먹겠습니다 | チャル モッケッスムニダ |
| 中国語 | 我开动了 | ウォー カイドンラ |
| タイ語 | ทานข้าวก่อนนะ | ターン カーオ ゴーン ナ |
| ベトナム語 | Tôi xin phép ăn cơm | トイ シン フェップ アン コム |
| インドネシア語 | Selamat makan | スラマッ マカン |
| タガログ語 | Kain na tayo | カイン ナ タヨ |
| マレー語 | Selamat menjamu selera | スラマッ ムンジャム スレラ |
| ヒンディー語 | भोजन के लिए धन्यवाद | ボージャン ケー リエー ダンニャワード |
| アラビア語 | بسم الله | ビスミッラー |
| トルコ語 | Afiyet olsun | アフィイェット オルスン |
まとめ
「いただきます」は日本独特の美しい食前の挨拶ですが、韓国語にも同じ感覚の表現があります。他の言語では「いただきます」というより「美味しく召し上がれ」「さあ食べましょう」という声かけが多く、イスラム圏の「ビスミッラー（神の名において）」のように宗教的な背景があるフレーズも多いのが特徴です。文化の違いを感じながら、ぜひ食事の場で使ってみてください。
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